【 お弁当スミス 】〜焼鳥スミスブログvol.84〜

お店がコロナ禍で通常営業が出来ない中、スミスの営業復活を待って下さっているお客様やスタッフの為に、少しでもスミスの料理や思い出を届けたく
お弁当スミスを始めました！

学生時代は一眼目と二限目の間にお弁当食べてた…『おべんきょう』よりも『おべんとう』食べに学校に行っていた偏差値低めな自称、雑食系男子のガースーです。

まずはお客様の大好きな、とりの唐揚げやチキン南蛮、スパイシーチキンなどのスミスで人気の主菜にひと口だし巻き、少しずつ色んな味を楽しめる様に副菜を６種類盛り付けたお弁当を作りました！

過去にお弁当を作る機会がなかなか無かったので初めてな事だらけで面白いです！

彩りや盛り付けやバランス考えたり、初めて白和えやおからなど、作ったことのないおばんざい作ってみたり…

お弁当買いに来て下さったお客様とも久々の会話や近況報告など聞けて、営業していた時間を思い出しとても懐かしいです。

気が付けば毎日のようにお弁当買いに来て下さる方もいらっしゃるので、飽きのこないように色んな副菜のお味で楽しんで頂ける様に頑張ります♪