おはようございます。こんばんは。再開してウッキウキのすみれです。今日は珍しく焼き鳥を紹介したいと思います！
何を紹介するかというと…(ドラムロール)ジャジャンッッッツ！！！ミスターつなぎ！そう、つなぎなんです。この間初めてつなぎを食べたんですけど美味しすぎて感動しちゃいました。。そんなつなぎは鳥さんの心臓を肝臓をつなぐ大動脈の部分ですごい歯応えがあって美味しんです。
しかもこのつなぎ、実は別名「心残り」と呼ばれているんですが一匹から取れる量がとても少なく、使えないくらい小さく心臓の残り物という意味らしいです。ふっかいなぁ。。
ほんとにめちゃくちゃ美味しいんでぜひ食べてみてください！
